El jardín comestible
Podemos cultivar plantas por bellas pero también por deliciosas. Así lo propone el paisajista francés Pascal Garbe, especialista en plantas comestibles. Su propio jardín es ya muestrario de especies que pasan directo a la mesa, para sumar color y sabor a los platos. Aquí nos comparte alugnos consejos para aquellos que se inician en esta nueva forma de pensar y degustar el jardín
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- Fecha publicación: 01/01/2018
- Nº de Revista: N° 104 - verano 2018
- Página: 42
Jardín plus: agua en el jardín
En busca de relax o dinamismo, el agua tiene un alto valor paisajístico dentro de los jardines actuales. Las variantes que adopta van de los espejos de agua quietos (que toman formas de estanques) a fuentes con agua en movimiento. El propósito es siempre aportar frescura y pueden sumarse sonidos suaves, reflejos del cielo, fauna en busca del agua. La vegetación acuática cobra protagonismo y remite a ríos o lagunas naturales
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- Fecha publicación: 01/01/2018
- Nº de Revista: N° 104 - verano 2018
- Página: 87
Vivero Raulí
Dentro de la Fundación Península Raulí, este vivero se dedica a la producción de especies nativas de la región andino patagónica, Promueve el paisajismo nativo y la restauración ambiental como única forma de pensar los jardines locales. Es que, a través del conocimiento y uso de nuestras plantas, lograremos diseños de menor mantenimiento y mejor integración en el paisaje
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- Fecha publicación: 01/01/2018
- Nº de Revista: N° 104 - verano 2018
- Página: 60
Arquitectura paisajista: De cara al paisaje
Jardín en la costa del lago, Villa La Angostura (Neuquén). Paisajismo: Liliana Detry y Ana Goñi
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- Fecha publicación: 01/01/2018
- Nº de Revista: N° 104 - verano 2018
- Página: 12
Un sueño francés
En medio de la Quebrada de Humahuaca (Jujuy), esta hostería logra una comunión con el paisaje que la rodea, e invita al huésped a contemplarlo y a ser parte de él
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- Fecha publicación: 02/01/2018
- Nº de Revista: Edición especial N° 51- Amo mi jardín
- Página: 36